Refractómetro para vino PCE-Oe
El precio original era: 72,63 €.58,10 €El precio actual es: 58,10 €.
incluida en el manual
Refractometro para viticultores con tres escalas en °Oechsle, sacarosa / brix y KMN / babo
Todas estas unidades miden siguiendo el mismo principio, según el cual 16,5 g de azúcar producen un 1 % de alcohol. En Alemania el peso del mosto es un criterio determinante de calidad y se usa para la clasificación del vino. El mecánico alemán Ferdinand Oechsle, natural de Pforzheim inventó a principios del siglo XIX la balanza que lleva su nombre y que determina el peso específico del mosto. 1 °Oechsle en la escala del refractómetro para viticultura corresponde a un peso específico que se encuentra 1 g / kg por encima del del agua, lo que quiere decir 1,001.
En Austria August von Babo desarrolló la balanza de mosto Klosterneuburg. Dicha balanza propor- ciona el contenido de azúcar en el mosto de la uva en porcentajes de peso. La conversión a grados Oechsle más precisa se realiza por medio de la fórmula «1 KMW = 5 °Oe».
| Rangos de medición | 0 … 190 °Oe 0 … 44 % sac / brix 0 … 25 KMN / babo |
| Precisión | ± 2 °Oe ± 0,2 % brix ± 0,5 KMN |
| Resolución | 1 °Oe 0,2 % brix 0,2 KMN |
| Aplicación | Viticultores y enólogos |
| Compensación de temperatura | Sí (10 … 30 ºC) |
| Dimensiones | 172 x 20 mm de diámetro |
| Peso | 260 g |
1 x Pipeta
1 x Destornillador
1 x Estuche
1 x Instrucciones de uso y tabla de conversión de valores
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